2008年6月30日のつぶやき

6月も終わりです。乗鞍は梅雨らしいお天気が続いております。山菜の旬も終わりに近付き、今はわらび、蕗、みずなどが美味しい時期です。塩漬けや乾燥などの保存もできますが、やはり旬の物が一番ですね。写真はわらびのおひたしで、この他に煮物、和え物、中華風の炒め物などなど、色々な味が楽しめます。山の恵みに感謝です。昨日はあいにくの雨の中、天空マラソンが開催され、1200人の参加者が健脚を競いました。

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